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2015年4月

うたたね日和

最近やっといいお天気が続いていますね。
暖かくって、賀茂川沿いの木々や野花がいきいきして、見ていてとっても気持ちいいです。
ジンベイ会長もこの通り。

じんべいちゃっかり一番良い場所でぽかぽかうとうと。。。

・・・あのう、でもこれ、冷蔵庫の前なんですよね。
ジンベイ会長、ちょっといいですか。。。。

クッキーかな?

image1

色んな形がくり抜かれて、型抜きクッキーみたい。
この後ちゃんと焼きますが・・・でも、食べられないですよ。

これは賀茂窯オリジナルの『福豆皿』をつくっているところ。
四角いのは賀茂川、そして鴨、お山の様なのは上賀茂神社にある砂山、
奥に新馬と二葉葵もあります。
上賀茂の「福」をモチーフにして、みなさまにイイことありますようにの願いを込めて、
ひとつひとつ手作りしています。

御自分や大切な方へ上賀茂のお土産にいかがですか?
色も可愛いのですが、それはまた焼き上がったらご紹介しますね。

 

 

上賀茂桜便り 番外編

上賀茂の桜も満開を迎えたのですが、連日の雨で散りつつあります。
咲いてしまうと早いですね。

しかし、賀茂窯のキッチンにも桜を発見!
poundcakeこちらは今月の上賀茂お野菜パウンドケーキ。
上賀茂産の菜の花で作った若草色の生地に散りばめられた桜の塩漬け。
色合いがまさに「春」!
たまに感じる塩気が美味しい春のパウンドケーキです。
散りゆく桜を眺めつつ、桜のパウンドケーキを頂くのはいかがでしょうか?