賀茂窯スタッフブログ

「かも日和」の2月23日以前の記事はコチラをチェック!

土用干し

2011.08.02

本漬けした梅を干しています。
晴れ間をみつけて三日間干すのですが、今日は曇りがちなお天気でちょっと残念‥( ..)

でも瓶の蓋を開けた瞬間に香る、梅と紫蘇の合わさった甘酸っぱく・さわやかな良い香りは何度経験しても感動ものです。

紫蘇は細かくすれば ゆかり になりますし、出来上がりが楽しみ~♪

長老。すごい。

2011.07.31

賀茂窯には植物がたくさんあります。
その中でも長くいるこの植物は、言わば長老ですね。

以前、そんな長老の茎を私がぶつかって折ってしまったんですが、折ったところから新芽が出てきました!
嬉しいっ!良かった!!

この前は折ってしまってごめんね、元気に育って下さいね。

ししとう?

2011.07.28

いやいや、実はこれ、ピーマンなんです!形もそれぞれ個性的で並べてみると何となく可愛く見えます。夏の匂いたっぷりなこのピーマン、これからどんなカフェメニューに生まれ変わるのか楽しみです♪

cafe kamogamaから、来週の献立のお知らせ。

2011.07.26

こんにちは!Cafeスタッフの村田です。
台風が過ぎ、しばらく涼しい日が続いたんですが、そんな日もつかの間、
もうすっかり暑くなりましたね。。。

そんな、あつーい夏に食べたくなるのが、
「ゴーヤ!!!」
というわけで、7/28(木)~8/3(火)の週替わりランチは、、、

「おふと豚バラと夏野菜のゴーヤチャンプル」!!

夏バテの体を元気にしましょう。
眺めのいいカフェで、ご来店お待ちしています。

cafe kamogama 村田。

手ぬぐいの季節

2011.07.24

台風が去り、暑い日差しが戻ってきました。気のせいかと思っていた蝉の声もしっかり聞こえる今‥
手ぬぐいが活躍してくれる季節が来たんだと確信しました!!

新柄が登場したので早速店頭に並べてみますっ♪

夏を元気に乗り切るために!

2011.07.24

昨日、仕事が終わってから、みんなで下鴨神社のみたらし祭りに行ってきました。
毎年この時期に、元気に夏を乗り切れるよう参加します。

ジンジンするくらい冷たい御手洗池を裸足で進みながら、ロウソクを運びます。
水に映るいくつものロウソクの灯りがとっても幻想的でした。
今日24日までですが、22:30までやっているそうなので、
ぜひ皆さまもこの夏の健康祈願に行かれてはいかがでしょうか。

夏の音を作る

2011.07.23


これな~んだ?
台風も過ぎ、また暑い夏が戻ってきた賀茂窯で、会員さんがせっせと作っていました。

黒と白のおまんじゅう?

・・・正解は、

朝から涼しげな音を鳴らす、風鈴です!
自分で作る夏の音。
いつもの音よりも涼しくなれそうな気がして・・・♪

台風通過後の・・・

2011.07.21

賀茂川の様子です。いつもより水かさも増して流れが速くなってます。そのせいか普段はのんびり泳いでる水鳥たちの姿が見当たりません。こういうとき、彼らはどこにいるんでしょう?気になります。

台風前に・・・

2011.07.18

台風が近づいてきているせいか、昨日の真夏の様な天気がウソみたいに、今日は大雨でした。
でも、そこはさすがのジンベイ会長。ちゃーんと晴れ間を堪能していたんです。
最近、夏バテで寝てばかりと思いきや・・・とってもアクティブです!!!
走る走る!

「暑いし、ちょっと川に入っちゃおっかなぁ~♪」

寝てばかりじゃないんですよ!
ジンベイ会長まだまだ元気です!

・・・でもやっぱり暑いのは暑いみたい「あついよ~・・・・・・」
ちょっと木陰で休憩。。。

なんとも可愛いジンベイなのでした。

蝉の声

2011.07.17

窓をあけると蝉の声が聞こえてきました!
気のせい?と思い、川のそばの大きな木をじっと観察‥(゜-゜)
結局蝉は見つけられなかったのですが、これからどんどん蝉の声も増えてくるんでしょうね~

今日の祇園祭・山鉾巡行もさぞ暑かったことでしょう。

いよいよ夏本番って感じですね!\(^o^)/

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