賀茂窯は、京都・上賀茂にある陶工房・陶芸教室・カフェです。

夕方の賀茂窯テラス席は、少しずつ夏から秋へ移り始めています。外へ出たら、あれ？この風懐かしい…と感じました。秋空眺めながらビールなんていかがでしょうか？皆様もぜひ秋の気配を感じにきてください。

この可愛らしい粒達はなんでしょう？！
直径１㎜の黒い丸に、白い可愛いハート模様。
実は、Ｃａｆé　kamogamaのテラスにある風船カズラの種なんです！
お花もちっちゃくて白くてとっても可愛いんです。もしかしたら、お花が種に映ったのかな。。。
自然ってとっても不思議で面白いですよね。

実ってますよ―

出来てますよ―♪

いの一番に赤くなっていた唐辛子は
まんまと虫にやられてました!

辛くなかったのかなと心配ですが、
しめしめ!
もうこれで食べに来ないでしょう!!

太陽いっぱいあびてみんな早く育ってね～(^^)

賀茂窯の梅もようやくここまで来ました。

なかなか一日快晴とはいきませんが、何とか日差しをキャッチして今年もおいしい、すっぱい梅干しになりそうです。

皆様の梅も無事干せましたでしょうか？

たった今焼き上がったばかりのシフォンケーキです。
逆さにして冷ましています。
賀茂窯のシフォンケーキは、上賀茂産のトウモロコシときび砂糖の優しい甘味がおいしい、ふわふわケーキです。
ぜひお試しくださいね。

恒例になってきました、cafe kamogamaでの昼からビールを飲んじゃおうライブ、略して昼ビーライブ！
朝から大雨が降っていましたが、Caféの大きな窓からいつもは静かな賀茂川の荒々しい姿を見下ろしながら、アコースティックな音楽とビールに酔いしれました。
昼からなので、お子様もいたのですが、あまりの気持ちよさに途中で寝ちゃってました。
前回から加わったサックスもあり、いつもよりもしっとりとした昼ビーライブなのでした。

今日の上賀茂は豪雨に襲われました。これだけ降れば梅雨もあけてくれそうです。

さてさて、賀茂窯の梅干したちですが、もうすっかり梅酢でひたひたです。
梅雨明けを今か今かと持っているのは、私も梅も一緒ですね。
瓶の中でぎゅうぎゅうになってる何ともかわいい様子を見れるのもあとわずかかと思うと少し切なくなりますが・・・。

梅干しを漬けて初めて梅雨っていいなと思いました。
自然って本当にうまくできてますね。

むしむしジトジトのお天気ですが、植物たちには気持ちいい気候。
ニョキニョキ生えている葉っぱを摘んできて、土に型押しして、お皿にします。
色んな形があって楽しい♪このきれいな緑色も写ったらいいのになぁ。
出来上がったら、カフェで使う予定です。

真夏の様な暑さですね。。。
毛皮を覆ったじんべい会長はやっぱり暑いらしく、何とか涼もうと、ひんやりとしたタイルの壁と床を使って、体をねじって奮闘中！
体は意外と柔らかい会長です。

６月２０日に行われたカフェでの梅干しづくりイベント。
はじめての方ばかりでしたが、一つ一つ丁寧に梅を瓶に詰めていったりと、
愛のこもった梅仕事をされていたので、きっと美味しい梅干しになるに違いないと、確信。

今年の梅干しランチは、梅干しおにぎりと、自家製ゆかりおにぎり・梅酢豆腐・納豆巾着梅マヨソース・玉ねぎとわかめのお味噌汁・セロリのつけもん　でした。
梅干しが色々な姿をしてランチの中に登場！とても満足していただきました。
土用干まで、かわいがって、梅を育てていきましょうね。