今日は一日の中で、いろいろな 賀茂窯 がありました。
外は桜が満開で、お祭りのような賑わいです。
たくさんのお客さまとの出会いのなかで、あっという間に一日が終わりました。
今朝、上賀茂神社の前で、鶯の声を聞いたことが、懐かしく思えます。
そんなたくさんの出会いの中で、ひとつだけあったお別れは 『金時人参』 です。
カフェでも大人気の、『金時人参のスパイシーシフォンケーキ』も終わってしまいます‥。
旬は冬のようですね。これからは、 春人参 と呼ばれる いわゆる西洋人参 がお目見えのようですが、金時人参の大ファンの私には、とても名残り惜しいものがあります。
出会いと別れの交差した、うららかな一日でした。
